Beurre de cacahuètes artisanal en pot

Retrouvez le goût authentique et riche de l'arachide avec notre beurre cacahuète fabriqué artisanalement à Bordeaux, cette pâte tartinable vous offre une expérience gustative incomparable.

Excellence Française : notre beurre de cacahuètes maison, une recette artisanale

Créé avec passion dans notre atelier bordelais, notre beurre de cacahuètes est l'aboutissement d'un savoir-faire artisanal unique. Chaque étape de sa fabrication est réalisée avec soin : nous sélectionnons méticuleusement nos arachides, les torréfions à point pour révéler leurs arômes, puis les transformons en une crème onctueuse grâce à un broyage lent et précis. En choisissant notre beurre de cacahuètes artisanal, vous optez pour un produit authentiquement français et soutenez une production engagé mettant l'accent sur le choix et le goût.

Pureté et simplicité

Notre beurre est composé à 100% d'arachides soigneusement sélectionnées et grillées à point, incarne l'excellence du naturel. Sans compromis sur le choix, nous avons choisi de ne rien ajouter : zéro huile de palme, zéro sucre, zéro additif. Une recette minimaliste qui révèle toute l'authenticité et la richesse naturelle des arachides, pour les amateurs de saveurs pures et gourmandes.

Origine des ingrédients

Nos cacahuètes sont soigneusement sélectionnées auprès de producteurs réputés en France et en Europe. Notre processus de sélection rigoureux garantit des arachides de haute gamme, riches en goût et en nutriments essentiels. Chaque pot résulte d'un savoir-faire artisanal qui met en valeur la saveur naturelle et authentique.

Histoire et culture

Le beurre de cacahuète a parcouru un chemin extraordinaire à travers les âges. D'abord considéré comme un aliment de base traditionnel, il s'est transformé en un véritable incontournable de notre alimentation. Son aspect crémeux et son goût unique ont séduit les papilles des gourmets du monde entier, prouvant qu'un produit simple peut devenir un trésor culinaire universel. Cette pâte artisanale, riche en saveurs authentiques, inspire aujourd'hui les chefs et passionnés d'alimentation qui réinventent constamment de nouvelles façons de la savourer.

Origines du beurre de cacahuète

Saviez-vous que le beurre de cacahuète a une histoire fascinante ? Les Aztèques furent les premiers à découvrir le potentiel des arachides broyées. Mais c'est aux États-Unis, à la fin du XIXe siècle, que notre délicieux beurre de cacahuète moderne a vu le jour, grâce à l'ingéniosité du Dr John Harvey Kellogg. En cherchant à créer un aliment riche en protéines pour ses patients, il a donné naissance à cette pâte onctueuse qui fait aujourd'hui le bonheur des gourmets du monde entier. De la table américaine à la françaises, le beurre de cacahuète s'est imposé comme un incontournable, alliant plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels.

Influence culinaire mondiale

Le beurre de cacahuète, véritable star de nos placards, a connu un parcours fascinant ! Créé aux États-Unis par le Dr Kellogg à la fin du XIXe siècle, cette délicieuse invention a conquis les papilles du monde entier. De l'Asie à l'Europe en passant par l'Afrique, chaque culture s'est approprié ce produit pour créer ses propres recettes uniques. Aujourd'hui, on le retrouve aussi bien dans les currys thaïlandais que dans les sauces africaines ou les pâtisseries européennes - preuve de sa formidable adaptabilité culinaire.

Valeurs nutritionnelles

Chaque bouchée vous apporte un concentré de nutriments essentiels : des protéines exceptionnelles pour vos muscles, des vitamines E et B6 pour votre vitalité, ainsi que du magnésium et du potassium pour votre bien-être quotidien.

Pour 100g :

• 25g de protéines : idéal pour les sportifs et les végétariens
• Des graisses insaturées bénéfiques pour votre santé cardiovasculaire
• Un apport énergétique de 588 calories
• 16g de glucides pour maintenir votre énergie tout au long de la journée

Un allié gourmand et nourrissant pour votre alimentation équilibrée !

Avantages pour la santé

Votre allié bien-être par excellence ! Notre beurre de cacahuètes est un véritable concentré de nutriments essentiels :

• Des protéines végétales haut de gamme, idéales pour les sportifs et végétariens
• Des antioxydants naturels pour renforcer vos défenses immunitaires
• Un cocktail de vitamines essentielles (B3, B6, E)
• Des minéraux précieux (magnésium, zinc)

Un délicieux moyen de prendre soin de vous, tout en vous régalant !

Cholestérol et graisses saines

Gorgé d'acides gras mono et polyinsaturés (les fameuses "bonnes graisses"), notre beurre est un véritable trésor pour votre cœur ! Ces nutriments essentiels contribuent naturellement à équilibrer votre taux de cholestérol en favorisant le "bon" cholestérol HDL tout en régulant le "mauvais" LDL. Une délicieuse façon de prendre soin de votre corp sans compromis sur le goût !

Glucides et énergie

Avec seulement 16g de glucides pour 100g, ce produit est l'allié idéal des sportifs et des gourmands attentifs à leur alimentation ! Son indice glycémique bas permet une libération progressive d'énergie tout au long de la journée, vous évitant les fringales et les coups de fatigue. Un véritable carburant naturel pour rester dynamique !

Fibres et digestion

Notre produit est naturellement riche en fibres alimentaires, un atout majeur pour votre bien-être digestif ! Ces fibres précieuses contribuent à une digestion harmonieuse et un transit régulier, tout en vous offrant une sensation de satiété durable. C'est votre allié pour maintenir naturellement l'équilibre de votre glycémie et de votre cholestérol.

Produit naturel

Torréfiées avec soin dans notre atelier bordelais, nos cacahuètes sont transformées en une pâte douce sans aucun ajout - ni additifs, ni conservateurs, ni sucres ajoutés. Le résultat ? Une saveur pure et authentique qui ravira les amateurs de produits naturels.

Notre engagement qualité se reflète dans chaque pot : une texture crémeuse, un goût intense, des cacahuètes fraîchement torréfiées, et des bienfaits nutritionnels préservés. Riche en protéines, fibres et bonnes graisses, il s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée, que vous soyez sportif, gourmet ou simplement soucieux de votre bien-être.

Attention allergènes

⚠️ ALLERGÈNES : Ce produit contient des arachides. Votre sécurité est notre priorité ! Pour votre bien-être, nous vous invitons à vérifier attentivement la liste des ingrédients avant toute dégustation, particulièrement si vous êtes sujet à des allergies alimentaires.

Comparaison avec d'autres tartinades

Voici quelques tartinades alternatives (données à titre informatif uniquement) :

Pâte à tartiner au chocolat

• Moins protéinée (environ 6g/100g)
• Plus riche en sucres ajoutés
• Apport en magnésium grâce au cacao
• Principalement utilisée au petit-déjeuner et en pâtisserie

Pâte à tartiner à la pistache

• Teneur en protéines similaire (environ 20g/100g)
• Riche en antioxydants et acides gras essentiels
• Prix généralement plus élevé
• Saveur plus subtile, parfaite pour la pâtisserie fine

Purée de noix de cajou

• Bon apport en protéines (environ 18g/100g)
• Excellente source de minéraux
• Texture très crémeuse et polyvalente (sauces, tartines)
• Prix plus élevé

Crème de marrons

• Moins calorique (environ 247 kcal/100g)
• Faible en protéines (environ 1g/100g)
• Plus sucrée
• Riche en fibres et vitamines C
• Principalement utilisée en dessert

Notre beurre de cacahuètes se démarque par sa teneur élevée en protéines et sa polyvalence d'utilisation, tout en maintenant un rapport qualité-prix avantageux. Les valeurs nutritionnelles mentionnées sont purement indicatives et peuvent varier considérablement selon les marques et les méthodes de fabrication.

Utilisations en cuisine

En cuisine, il se révèle être un véritable couteau suisse, transformant vos plats quotidiens en expériences enrichissante uniques. Envie d'une touche sucrée dans vos smoothies du matin ? D'une sauce crémeuse pour votre wok de légumes ? Ou simplement d'une délicieuse tartine réconfortante ? Bref, il  s'adapte à toutes vos envies, sublimant chaque recette de sa texture douce et de ses saveurs authentiques.

Recettes classiques et modernes

Notre sélection de recettes traditionnelles revisitées vous transportera des cookies américains aux plats asiatiques, en passant par de délicieux gâteaux moelleux. Ces créations culinaires mettent en valeur toute la richesse gustative de notre produit d'exception et raviront petits et grands gourmets.

Cookies beurre de cacahuète

• 200g de beurre de cacahuète 100%
• 150g de sucre
• 1 œuf
• 1 cc d'extrait de vanille
• 150g de farine
• 1 cc de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 100g de pépites de chocolat (optionnel)

Instructions

1. Préparation du four : Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Mélange des composants humides : Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. Ajout des éléments secs : Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporez les pépites si désiré.
4. Formation des cookies : Formez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère et placez-les sur la plaque de cuisson. Aplatissez légèrement chaque boule avec une fourchette pour obtenir une composition croustillante.
5. Cuisson : Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Recommandations

• Variations : Ajoutez des morceaux de banane ou des noix pour une composition et une saveur supplémentaires.
• Conservation : Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'ils restent moelleux.

Gâteau au beurre de cacahuète

• 200g de beurre de cacahuète 100%
• 150g de sucre
• 2 œufs
• 1 cc d'extrait de vanille
• 150g de farine
• 1 cc de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 100g de pépites de chocolat (optionnel)

Instructions

1. Préparation du four et du moule : Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2. Mélange des éléments fumides : Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un à un, puis l'extrait de vanille.
3. Incorporation des éléments secs : Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel. Incorporez ce mélange aux ingrédients humides jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si vous utilisez des pépites de chocolat, ajoutez-les à ce stade.
4. Cuisson : Versez la pâte dans le moule préparé. Enfournez pour environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
5. Refroidissement et Dégustation : Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Servez nature ou accompagné d'une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.

Recommandations

• Variations : Pour une version encore plus gourmet, ajoutez des morceaux de banane à la pâte avant la cuisson.
• Conservation : Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'il reste moelleux.

Poulet beurre de cacahuète

• 4 blancs de poulet
• 200g de beurre de cacahuète 100%
• 200ml de lait de coco
• 2 cs de sauce soja
• 1 cs de miel
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 cs de gingembre râpé
• 1 piment rouge émincé (optionnel)
• Jus d'un citron vert
• Coriandre fraîche pour la garniture
• Sel et poivre

Instructions

1. Préparation de la Marinade : Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète, le lait de coco, la sauce soja, le miel, l'ail, le gingembre, le piment rouge (si utilisé) et le jus de citron vert. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
2. Marinade du Poulet : Placez les blancs de poulet dans un sac refermable ou un plat peu profond. Versez la marinade dessus, en vous assurant que le poulet est bien enrobé. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute une nuit pour plus de saveur.
3. Cuisson du Poulet : Préchauffez votre four à 180°C. Disposez les blancs de poulet marinés dans un plat allant au four. Versez le reste de la marinade par-dessus. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
4. Service : Servez le poulet avec du riz ou des légumes sautés. Garnissez de coriandre fraîche pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire.

Recommandations

• Variations : Ajoutez des légumes comme des poivrons ou des carottes dans le plat avant la cuisson pour une version plus complète.
• Conservation : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez doucement avant de servir.

Idées de collations

Voici quelques idées créatives et savoureuses:

• Le combo classique banane-cacahuète : Coupez une banane en rondelles et garnissez-les de beurre de cacahuète. Ajoutez quelques pépites de chocolat noir pour une touche gourmet.
• La pomme croquante : Tranchez une pomme et étalez du beurre de cacahuète sur chaque quartier. Saupoudrez de granola ou de noix concassées pour plus de croquant.
• Le wrap protéiné : Tartinez une tortilla de blé complet de beurre de cacahuète, ajoutez des tranches de fraises et roulez le tout pour un encas pratique et nutritif.
• Le smoothie bowl énergisant : Mélangez une banane congelée avec du lait d'amande et une cuillère de beurre de cacahuète. Garnissez de fruits frais et de graines de chia.
• Les céleri-bateaux : Remplissez des branches de céleri de beurre de cacahuète et parsemez de raisins secs pour une collation légère et croquante.

Ces suggestions peuvent être adaptées selon vos goûts et préférences. N'hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons de fruits, de céréales ou même de légumes pour créer vos propres recettes.

Conseils de dégustation

Savourez le de multiples façons ! Tartinez-le généreusement sur du pain frais pour un petit-déjeuner réconfortant, incorporez-le dans vos créations culinaires pour une touche d'originalité, ou laissez-vous tenter par une dégustation à la cuillère pour les amateurs de sensations authentiques. Son aspect crémeux signature et ses notes d'arachides fraîchement torréfiées sublimeront vos recettes, des plus simples aux plus élaborées. Pour une explosion de saveurs, associez-le à la douceur naturelle d'une banane mûre à point - un mariage gustatif qui ne vous décevra jamais. Idéal pour démarrer la journée ou pour une pause, chaque bouchée vous transporte dans l'univers chaleureux de nos ateliers bordelais.

Quantité et portions

Pour profiter pleinement de ses bienfaits tout en gardant un équilibre alimentaire sain, nous vous recommandons une portion de 10 à 20 grammes par jour (soit 2 cc). Cette quantité idéale vous permet de savourer son aspect moelleux et son goût authentique tout en maîtrisant votre apport calorique.

Questions fréquentes

Est-ce bon pour la santé le beurre de cacahuète ?

Il s'agit d'une source de protéines, de fibres et de graisses saines. Il est également riche en acides gras insaturés, bénéfiques pour la santé. Cependant, en cas de doute, consultez un professionnel.

Quelle est le meilleur moment pour manger du beurre de cacahuète ?

Il peut être consommé à tout moment de la journée. Le matin, tartinez-le sur du pain complet pour un apport énergétique. Après le sport, il aide à la récupération grâce à ses protéines et son énergie naturelle. Sa consommation est également bénéfique pour les collations en milieu de journée.

Comment manger du beurre de cacahuète ?

Vous pouvez le tartiner sur du pain, l'ajouter à des smoothies ou des bananes, ou l'utiliser dans des recettes comme les cookies ou le poulet. Son aspect doux et son goût d'arachide en font un ingrédient versatile.

Où mettre du beurre de cacahuète ?

Il est parfait pour accompagner des fruits comme la banane, des légumes crus, ou être intégré dans des plats salés et sucrés, comme les sauces pour poulet ou les pâtisseries.

Comment conserver le beurre de cacahuète ?

Après ouverture, conservez le dans un endroit frais et sec. Il n'est pas nécessaire de le réfrigérer, mais assurez-vous de bien refermer le pot pour préserver sa fraîcheur.

Nutrition et beurre de cacahuète : un duo gagnant

Le beurre de cacahuète est bien plus qu'un simple délice culinaire ; c'est un véritable allié quotidiennement. Plein de protéines, en fibres et en graisses saines, il constitue une source précieuse de nutriments essentiels pour une nutrition équilibrée. Les acides gras mono-insaturés et polyinsaturés présents jouent un rôle crucial en contribuant à la santé cardiovasculaire.

De plus, il possède a un indice glycémique bas, il permet de maintenir des niveaux de sucre stables dans le sang. Cela évite les pics d'insuline et favorise une énergie durable tout au long de la journée, améliorant ainsi vos apports quotidiens. L'intégrer dans votre alimentation est un excellent moyen de bénéficier de ses nombreux avantages nutritionnels tout en savourant une texture douce et une saveur délicieuse.

En résumé, il s'agit d'un aliment nutritif et sain lorsqu'il est consommé de manière équilibrée. Il apporte des protéines, des fibres, des graisses saines, et d'autres nutriments essentiels, faisant de lui un excellent choix pour une nutrition équilibrée. Pour plus d'informations détaillées, vous pouvez consulter des sources fiables telles que Journal des Femmes, Doctissimo et Santé Pratique.

Prix de nos produits

Politique de Prix

Nous nous efforçons de proposer des produits de choix à des prix compétitifs. Voici quelques points clés concernant notre politique de prix :

• Qualité et accessibilité : Nos prix reflètent le haut de gamme de nos offres et de notre processus de fabrication artisanale. Nous nous engageons à offrir des produits naturels, sans additifs, et fabriqués avec soin pour garantir une expérience gustative incomparable.
• Transparence : Nous ajustons nos prix en fonction du coût des matières premières afin de vous offrir le meilleur rapport qualité-prix possible. Nous tenons à être transparents sur ces ajustements pour que vous compreniez la valeur de chaque produit.
• Produits premium : Bien que nos produits puissent sembler plus coûteux que certains produits de grande distribution, il est important de noter que notre beurre de cacahuètes, par exemple, est fait à partir de 100% d'arachides grillées, sans huile de palme ni sucre ajouté, ce qui garantit une pureté et un choix que vous ne trouverez pas ailleurs.
• Retrait et livraison : Le retrait en boutique est gratuit, et nous proposons plusieurs options pour répondre à vos besoins. Les frais sont clairement indiqués lors du processus de commande, sans frais cachés.

En choisissant THE NUTS SHOP, vous bénéficiez non seulement de produits haut de gamme, mais aussi d'un service de livraison fiable et adapté à vos besoins. Que vous optiez pour un retrait gratuit en boutique ou pour une livraison sécurisée à domicile, nous nous assurons que votre expérience d'achat soit la meilleure possible. Nos prix reflètent notre engagement et la transparence, vous offrant ainsi une véritable valeur ajoutée à chaque achat.