Caramel au miel, amandes, oranges confites et raisons sur une fine couche de chocolat noir

Lot de 12 disques de florentins chocolat noir. 

Disque de chocolat au lait 37% de cacao , amande Valencia d'Espagne, noisette Romaines d'Italie, pistache et raisin blond.

SANS GLUTEN

Disque de chocolat noir avec décors amande Valencia d'Espagne, noisettes Romaines d'Italie, pistache et raisin blond.

En bouche, ses notes lactées et fraîches s’associent à un goût cacaoté marqué qui apporte une légère amertume puis libèrent des arômes chauds et biscuités. L’ensemble se termine sur une très belle longueur en bouche.

Le chocolat noir Ebene 72% est un chocolat d'exception issu des meilleures fèves de quatre grands terroirs.
Il s’annonce avec des notes légèrement acides et boisées laissant place à une amertume marquée, équilibrée par des arômes toastés de fruits secs qui lui donnent une longueur en bouche typée.
Sa texture parfaite, à la fois fluide et pleine, s’adapte à toutes les applications.

• Chocolat blanc 29 %
• Fruitée et acidulée
• Aux fruits des bois
• Légèrement citronné

Cette tablette est donc composée à 100% de pâte de cacao. 

Puissante et amère, cette tablette vous dévoile le véritable goût de l'or noir.

Une tablette de chocolat 100% pâte de cacao. Ce chocolat n'a reçu aucune modification et d'ajout d'ingrédients.

La tablette chocolat noir chouchou est composée d'un chocolat puissant (72%) relevé par une pointe de sel.

Ce mélange sucré salé est relevé par des éclats d'amandes Valencia d'Espagne et de noisettes romaines caramélisés.

Authentique et énergique, cette tablette de chocolat noir à l'orange tient toutes ses promesses.

Les fines écorces d'orange apportent une note fruitée et acidulée à un chocolat noir et puissant.

Élaborée à partir de fèves d'origines noble, la tablette Ibaria 67% est un incontournable de la maison Weiss.

Rustique et authentique, ce chocolat noir 85% Kacinkoa séduira les puristes du chocolat noir.

L'association des fèves de cacao de ce chocolat le rend puissant sans y ajouter une amertume intense.

Craquante et constante, la texture du chocolat répond parfaitement à l'attente d'un chocolat riche en cacao.

Tout l'arôme et la force du cacao sont concentrés dans cette poudre de cacao fine.

100% fèves de cacao.

Boite de 200g.

Une couverture lait d’exception issue d’un assemblage de quatre grandes origines.
En bouche, ses notes lactées et fraîches s’associent à un goût cacaoté marqué qui apporte une légère amertume puis libèrent des arômes chauds et biscuités.
L’ensemble se termine sur une très belle longueur en bouche. 

Ces pépites au chocolat Sublime noir 55% sont idéales pour la préparation de tous vos gâteaux : brioches, brownies et cookies et bien d'autres desserts!
Elles apportent une touche chaude et chocolatée, un véritable régal pour les papilles !
Ces sublimes conservent leur format, leur texture fondante et leur craquant même après cuisson !

Écorces de citron jaune confites puis enrobée de chocolat noir artisanalement.

Écorces d'orange Navel confites puis enrobées au chocolat noir et de grains de nougatine Maison WEISS.

Idéal pour la préparation d'un chocolat chaud onctueux.

Laisser fondre en remuant dans du lait chaud pour une boisson chaude parfumée et onctueuse. Avec son goût intense et vanillé, il ravira les petits comme les plus grands pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand.

Boite de 500g.